يُعدّ عنصر التسخين الأنبوبي لمقلاة الزيت العميق عنصرًا أساسيًا لا غنى عنه في الغلايات أو معدات المواقد الحديثة. تكمن الوظيفة الأساسية لعنصر التسخين في تحويل الطاقة الكهربائية بكفاءة إلى طاقة حرارية، مما يُتيح التحكم الدقيق في درجة حرارة الزيت. وباعتباره أحد المكونات الأساسية لمعدات القلي العميق بأكملها، فإن أهمية عنصر التسخين واضحة. يُحدد عنصر التسخين الأنبوبي الكهربائي بشكل مباشر مدى استقرار درجة حرارة الزيت ووصولها إلى درجة حرارة الطهي المطلوبة، مما يؤثر بشكل كبير على مذاق الطعام ولونه وجودته العامة.
تتمثل المهمة الرئيسية لعنصر تسخين مقلاة الزيت العميقة في توفير مصدر حرارة ثابت لوعاء الزيت، مما يضمن ارتفاع درجة حرارة الزيت بالتساوي والحفاظ عليها ضمن النطاق المناسب. تتطلب هذه العملية تقنية تحكم دقيقة للغاية في درجة الحرارة لمنع تدهور جودة الزيت أو احتراق الطعام بسبب درجات الحرارة المرتفعة للغاية، وكذلك لتجنب انخفاض درجات الحرارة بشكل كبير عن الحد المطلوب للقلي. على سبيل المثال، في ظل ظروف درجات الحرارة العالية، إذا تجاوزت درجة حرارة الزيت نقطة دخانه باستمرار، فلن يؤدي ذلك فقط إلى توليد أبخرة الطهي، بل قد يُسبب أيضًا تغيرات كيميائية في الزيت، مما يُنتج مواد ضارة ويؤثر على الصحة. في ظل ظروف درجات الحرارة المنخفضة، قد تمتص الأطعمة المقلية كمية زائدة من الزيت، مما يُؤدي إلى قوام دهني وغير مقرمش بما يكفي.
اسم المنتج | عنصر تسخين أنبوبي غاطس لمقلاة الزيت العميقة التجارية الكهربائية |
مقاومة العزل لحالة الرطوبة | ≥200MΩ |
مقاومة العزل بعد اختبار الحرارة الرطبة | ≥30MΩ |
حالة الرطوبة تيار التسرب | ≤0.1 مللي أمبير |
الحمل السطحي | ≤3.5 واط/سم2 |
قطر الأنبوب | 6.5 مم، 8.0 مم، 10.7 مم، إلخ. |
شكل | مخصص |
الجهد المقاوم | 2000 فولت/دقيقة |
المقاومة المعزولة | 750 ميجا أوم |
يستخدم | عنصر تسخين المقلاة |
طول الأنبوب | 300-7500 ملم |
صالة | مخصص |
الموافقات | CE/ مراقبة الجودة السريرية |
نوع المحطة الطرفية | مخصص |
JINGWEI heater هي الشركة المصنعة لعنصر تسخين المقلاة العميقة بالزيت، ولدينا أكثر من 25 عامًا من الخبرة في تصنيع أنبوب التسخين الكهربائي المخصص.يمكن أيضًا تخصيص قوة عنصر تسخين المقلاة حسب المتطلبات. سنستخدم عادةً رأس الأنبوب، مادة الحافة لدينا من الفولاذ المقاوم للصدأ أو النحاس. |
1. سرعة تسخين سريعة وارتفاع سريع في درجة الحرارة:أنبوب تسخين مقلاة الزيت العميق يسخن الزيت مباشرة، مما يمكنه زيادة درجة حرارة الزيت بسرعة وتقليل وقت الطهي
2. كفاءة نقل الحرارة العالية:بفضل مساحة التلامس الكبيرة، يمكنه نقل الحرارة إلى الزيت بسرعة
3. عمر خدمة طويل:تتمتع عناصر تسخين المقلاة العميقة بالزيت عالية الجودة بعمر خدمة طويل ويمكن استخدامها لفترة طويلة
4. قوة عالية:يتميز أنبوب التسخين العميق لمقلاة الزيت بقوة عالية نسبيًا، مما يمكنه تلبية الطلب على القلي السريع
5. توفير المساحة:أنبوب تسخين المقلاة الزيتية مضغوط نسبيًا، مما يمكنه توفير المساحة الداخلية للمقلاة العميقة
6. سهلة التنظيف:تم تجهيز معظم الموديلات بمكونات قابلة للفصل بسهولة لسهولة التنظيف والصيانة
*** تستخدم مطاعم الدجاج المقلي والهامبرغر (مثل كنتاكي وماكدونالدز) مقالي تجارية عالية الطاقة (قوة 3-10 كيلو وات)، ويجب أن تكون أنابيب التسخين مقاومة لدرجات الحرارة العالية ومقاومة للتآكل (الفولاذ المقاوم للصدأ).
*** يتطلب التشغيل المستمر تسخينًا سريعًا واستقرارًا قويًا لأنبوب التسخين.


قبل الاستفسار، الرجاء إرسال المواصفات أدناه إلينا:
1. إرسال الرسم أو الصورة الحقيقية إلينا؛
2. حجم السخان والقوة والجهد؛
3. أي متطلبات خاصة للسخان.
جهات الاتصال: أمي تشانغ
Email: info@benoelectric.com
وي شات: +86 15268490327
واتساب: +86 15268490327
سكايب: amiee19940314
