أ. نظرة عامة
بسبب تراكم الصقيع على سطح المبخر في المخزن البارد، فإنه يعيق توصيل وتوزيع السعة الباردة لمبخر التبريد (خط الأنابيب)، مما يؤثر في النهاية على كفاءة التبريد. عندما يصل سمك طبقة الصقيع (الجليد) على سطح المبخر إلى حد معين، تنخفض كفاءة التبريد إلى أقل من 30%، مما يؤدي إلى هدر كبير للطاقة الكهربائية وتقصير عمر نظام التبريد. لذلك، من الضروري إجراء عملية إذابة الصقيع في المخزن البارد في الدورة المناسبة.
ب. الغرض من إزالة الجليد
1. تحسين كفاءة التبريد للنظام؛
2. التأكد من جودة المنتجات المجمدة في المستودع؛
3. توفير الطاقة؛
4. إطالة عمر خدمة نظام التخزين البارد.
ج. طرق إزالة الجليد
طرق إزالة الجليد من التخزين البارد: إزالة الجليد بالغاز الساخن (إزالة الجليد بالفلور الساخن، إزالة الجليد بالأمونيا الساخن)، إزالة الجليد بالماء، إزالة الجليد بالكهرباء، إزالة الجليد الميكانيكية (الاصطناعية)، إلخ.
1، إزالة الجليد بالغاز الساخن
مناسب لإزالة الجليد من أنابيب التخزين البارد الكبيرة والمتوسطة والصغيرة:
يدخل المكثف الغازي الساخن عالي الحرارة مباشرةً إلى المبخر دون أي عائق، فترتفع درجة حرارة المبخر، مما يؤدي إلى ذوبان طبقة الصقيع ومفصل التفريغ البارد أو تقشيرهما. يُعدّ إزالة الجليد بالغاز الساخن اقتصاديًا وموثوقًا، وسهل الصيانة والإدارة، كما أن تكاليف الاستثمار والتركيب ليست كبيرة.
2، رش الماء لإزالة الجليد
يتم استخدامه على نطاق واسع في إزالة الجليد من المبردات الكبيرة والمتوسطة:
رشّ المبخّر دوريًا بماء بدرجة حرارة الغرفة لإذابة طبقة الصقيع. على الرغم من فعالية إزالة الجليد، إلا أنه مناسب أكثر لمبردات الهواء، ويصعب تشغيله مع ملفات التبخير. كما يُمكن رشّ المبخّر بمحلول ذي درجة تجمد أعلى، مثل محلول ملحي مُركّز بنسبة 5% إلى 8%، لمنع تكوّن الصقيع.
3، إزالة الجليد الكهربائية
يتم استخدام أنبوب الحرارة الكهربائي في الغالب للمبردات المتوسطة والصغيرة:
يتم استخدام سلك التسخين الكهربائي بشكل أساسي لإزالة الجليد من أنبوب الصف الألومنيوم للتدفئة الكهربائية في التخزين البارد المتوسط والصغير، وهو بسيط وسهل الاستخدام للمبرد؛ ومع ذلك، بالنسبة لحالة التخزين البارد لأنابيب الألومنيوم، فإن صعوبة بناء زعانف الألومنيوم لتركيب سلك التسخين الكهربائي ليست صغيرة، ومعدل الفشل مرتفع نسبيًا في المستقبل، والصيانة والإدارة صعبة، والاقتصاد ضعيف، وعامل الأمان منخفض نسبيًا.
4، إزالة الجليد الاصطناعية الميكانيكية
تطبيق إزالة الجليد من أنابيب التخزين البارد الصغيرة:
إزالة الجليد يدويًا من أنابيب التخزين البارد أكثر اقتصادًا، وهي الطريقة الأصلية لإزالة الجليد. التخزين البارد الكبير مع إزالة الجليد الاصطناعي غير واقعي، وتشغيل رأس التبريد صعب، والاستهلاك المادي سريع جدًا، ومدة التخزين في المستودع طويلة جدًا ومضرة بالصحة، وإزالة الجليد ليست سهلة وشاملة، وقد تتسبب في تشوه المبخر، وقد يؤدي إلى كسره، مما يؤدي إلى حوادث تسرب.
د. اختيار طريقة إزالة الجليد من نظام الفلور
وفقًا لاختلاف مُبخِّرات التخزين البارد، يُرجى اختيار طريقة إزالة تجميد مناسبة نسبيًا. يستخدم عدد قليل من مخازن التبريد الصغيرة باب الإغلاق لإزالة الجليد تلقائيًا باستخدام حرارة الهواء. تختار بعض مُبرِّدات المكتبات عالية الحرارة إيقاف تشغيل الثلاجة، وفتح مروحة التبريد بشكل منفصل، واستخدام المروحة لتدوير الهواء لإزالة الجليد، مع عدم تفعيل أنبوب التدفئة الكهربائي لتحقيق هدف توفير الطاقة.
1، طريقة إزالة الجليد من المبرد:
(1) يمكن اختيار إزالة الجليد بالأنابيب الكهربائية وإزالة الجليد بالماء، يمكن للمناطق ذات المياه الأكثر ملاءمة اختيار مبرد إزالة الجليد بالماء، تفضل المناطق التي تعاني من نقص المياه اختيار مبرد إزالة الجليد بالأنابيب الكهربائية.
(2) يتم استخدام إزالة الجليد بالأنبوب الكهربائي في الغالب في إزالة الجليد من مبردات الهواء الصغيرة؛ يتم تكوين مبرد الصقيع بتدفق الماء بشكل عام في تكييف الهواء الكبير ونظام التبريد.
2. طريقة إزالة الجليد من الصف الفولاذي:
تتوفر خيارات إزالة الجليد بالفلور الساخن وإزالة الجليد الاصطناعي.
3. طريقة إزالة الجليد من أنبوب الألومنيوم:
هناك خيارات لإزالة الجليد بالفلورايد الحراري وإزالة الجليد بالكهرباء الحراري.
هـ. وقت إذابة الجليد في التخزين البارد
يتم حاليًا التحكم في معظم عمليات إزالة الجليد في مخازن التبريد وفقًا لمسبار درجة حرارة إزالة الجليد أو وقتها. يجب تعديل وتيرة إزالة الجليد ووقتها ودرجة حرارة توقفها وفقًا لكمية وجودة البضائع المكدسة.
بعد انتهاء وقت إزالة الجليد، ووصولاً إلى وقت التنقيط، تبدأ المروحة بالعمل. احرص على عدم إطالة وقت إزالة الجليد أكثر من اللازم، وحاول تحقيق إزالة جليد معقولة. (تعتمد دورة إزالة الجليد عادةً على وقت إمداد الطاقة أو وقت بدء تشغيل الضاغط).
و. تحليل أسباب الصقيع المفرط
هناك العديد من الأسباب التي تؤثر على تكوّن الصقيع، مثل: بنية المُبخّر، والبيئة الجوية (درجة الحرارة والرطوبة)، ومعدل تدفق الهواء. وتتمثل تأثيرات تكوّن الصقيع وأداء مُبرّد الهواء فيما يلي:
1، الفرق في درجة الحرارة بين الهواء الداخل ومروحة التخزين البارد؛
2- رطوبة الهواء المستنشق؛
3، تباعد الزعانف؛
4، معدل تدفق الهواء الداخل.
عندما تكون درجة حرارة التخزين أعلى من 8 درجات مئوية، فإن نظام التخزين البارد العادي لا يتجمد تقريبًا؛ عندما تكون درجة الحرارة المحيطة من -5 درجات مئوية إلى 3 درجات مئوية والرطوبة النسبية للهواء كبيرة، يكون من السهل تجميد مبرد الهواء؛ عندما تنخفض درجة الحرارة المحيطة، تنخفض سرعة تكوين الصقيع لأن محتوى الرطوبة في الهواء ينخفض.
وقت النشر: ١٢ ديسمبر ٢٠٢٣