هل تعرف كيفية إذابة الجليد عن أنابيب التسخين المستخدمة في غرف التبريد؟

أ. نظرة عامة

بسبب تراكم الصقيع على سطح المبخر في غرفة التبريد، يعيق ذلك توصيل وتوزيع البرودة، مما يؤثر سلبًا على كفاءة التبريد. وعندما يصل سمك طبقة الصقيع (الجليد) على سطح المبخر إلى حد معين، تنخفض كفاءة التبريد إلى أقل من 30%، مما يؤدي إلى هدر كبير للطاقة الكهربائية وتقصير عمر نظام التبريد. لذا، من الضروري إجراء عملية إزالة الصقيع من غرفة التبريد بشكل دوري. 

ب. الغرض من إزالة الجليد

1- تحسين كفاءة التبريد للنظام؛

2. ضمان جودة المنتجات المجمدة في المستودع؛

3- توفير الطاقة؛

4- إطالة عمر خدمة نظام التخزين البارد.

ج. طرق إزالة الجليد

طرق إزالة الجليد من التخزين البارد: إزالة الجليد بالغاز الساخن (إزالة الجليد بالفلور الساخن، إزالة الجليد بالأمونيا الساخنة)، إزالة الجليد بالماء، إزالة الجليد بالكهرباء، إزالة الجليد الميكانيكية (الاصطناعية)، إلخ.

1- إزالة الصقيع بالغاز الساخن

مناسب لإزالة الجليد عن أنابيب التخزين البارد الكبيرة والمتوسطة والصغيرة:

يُدخل المكثف الغازي الساخن ذو درجة الحرارة العالية مباشرةً إلى المبخر دون أي اعتراض، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارته، وبالتالي ذوبان طبقة الصقيع ووصلة التصريف الباردة أو تقشرها. يُعدّ نظام إزالة الصقيع بالغاز الساخن اقتصاديًا وموثوقًا، كما أنه سهل الصيانة والإدارة، ولا يتطلب استثمارًا كبيرًا أو تكلفة إنشاء باهظة.

2- إزالة الصقيع برذاذ الماء

يستخدم على نطاق واسع في إزالة الجليد عن المبردات الكبيرة والمتوسطة:

رشّ المبخر دوريًا بماء بدرجة حرارة الغرفة لإذابة طبقة الصقيع. على الرغم من فعالية هذه الطريقة في إزالة الصقيع، إلا أنها أنسب لأجهزة التبريد الهوائي، ويصعب تطبيقها على ملفات التبخير. كما يُمكن رشّ المبخر بمحلول ذي درجة تجمد أعلى، مثل محلول ملحي مركز بنسبة 5% إلى 8%، لمنع تكون الصقيع.

3، إزالة الصقيع الكهربائية

يُستخدم أنبوب التسخين الكهربائي في الغالب للمبردات المتوسطة والصغيرة:

يُستخدم سلك التسخين الكهربائي بشكل أساسي لإزالة الصقيع عن أنابيب التسخين الكهربائية المصنوعة من الألومنيوم في غرف التبريد المتوسطة والصغيرة، وهو بسيط وسهل الاستخدام في المبردات؛ ومع ذلك، في حالة غرف التبريد ذات الأنابيب المصنوعة من الألومنيوم، فإن صعوبة تركيب أسلاك التسخين الكهربائية على زعانف الألومنيوم ليست قليلة، ومعدل الفشل مرتفع نسبيًا في المستقبل، والصيانة والإدارة صعبة، والاقتصاد ضعيف، وعامل الأمان منخفض نسبيًا.

4- إزالة الصقيع الميكانيكية الاصطناعية

تطبيق إزالة الجليد عن أنابيب التخزين البارد الصغيرة:

يُعدّ إزالة الجليد يدويًا من أنابيب التبريد أكثر اقتصادية من الطريقة الأصلية. أما في المخازن الكبيرة، فإنّ إزالة الجليد يدويًا غير عملية، إذ يصعب تشغيل الجهاز، ويستهلك طاقة كبيرة، كما أنّ مدة التخزين في المخزن طويلة جدًا ومضرة بالصحة، فضلًا عن صعوبة إزالة الجليد بشكل كامل، ما قد يُسبب تشوّه المبخر، بل وربما تلفه، ما يؤدي إلى حوادث تسرب.

د. اختيار طريقة إزالة الصقيع باستخدام نظام الفلور

بحسب نوع مبخر غرفة التبريد، اختر طريقة إزالة الجليد المناسبة. تستخدم بعض غرف التبريد الصغيرة بابًا مغلقًا لإزالة الجليد طبيعيًا باستخدام حرارة الهواء. بينما تعتمد بعض مبردات المكتبات ذات درجات الحرارة العالية على إيقاف تشغيل الثلاجة، وتشغيل مروحة التبريد بشكل منفصل، واستخدام المروحة لتدوير الهواء لإزالة الجليد، دون تفعيل أنابيب التسخين الكهربائية، وذلك لتوفير الطاقة.

1- طريقة إزالة الجليد من المبرد:

(1) يمكن اختيار نظام إزالة الجليد بالأنابيب الكهربائية ونظام إزالة الجليد بالماء، ويمكن للمناطق التي تتوفر فيها المياه بسهولة أكبر أن تفضل اختيار مبرد إزالة الجليد بالماء، بينما تفضل المناطق التي تعاني من نقص المياه اختيار مبرد إزالة الجليد بالأنابيب الكهربائية.

(2) يستخدم نظام إزالة الصقيع بالأنابيب الكهربائية في الغالب في إزالة الصقيع عن مبردات الهواء الصغيرة؛ ويتم تكوين مبرد الصقيع الذي يعمل بتدفق الماء بشكل عام في أنظمة تكييف الهواء والتبريد الكبيرة.

2. طريقة إزالة الصقيع عن صفوف الصلب:

تتوفر خيارات إزالة الجليد بالفلور الساخن وخيارات إزالة الجليد الاصطناعية.

3. طريقة إزالة الجليد عن الأنابيب المصنوعة من الألومنيوم:

تتوفر خيارات إزالة الصقيع بالفلورايد الحراري وإزالة الصقيع بالحرارة الكهربائية.

هـ. وقت إزالة الجليد في التخزين البارد

تُضبط عملية إزالة الجليد في معظم مخازن التبريد حاليًا باستخدام مجسات قياس درجة الحرارة أو مدة إزالة الجليد. ويجب تعديل معدل إزالة الجليد ومدته ودرجة حرارة التوقف وفقًا لكمية ونوعية البضائع المخزنة.

عند انتهاء وقت إزالة الجليد، ثم عند بدء عملية التقطير، يبدأ تشغيل المروحة. احرص على عدم ضبط وقت إزالة الجليد لفترة طويلة جدًا، وحاول تحقيق إزالة جليد مناسبة. (تعتمد دورة إزالة الجليد عمومًا على وقت تشغيل مصدر الطاقة أو وقت بدء تشغيل الضاغط).

و- تحليل أسباب الصقيع المفرط

هناك العديد من العوامل التي تؤثر على تكوّن الصقيع، مثل: بنية المبخر، والبيئة الجوية (درجة الحرارة، والرطوبة)، ومعدل تدفق الهواء. وفيما يلي تأثيرات هذه العوامل على تكوّن الصقيع وأداء مبرد الهواء:

1- فرق درجة الحرارة بين الهواء الداخل ومروحة التخزين البارد؛

2- رطوبة الهواء المستنشق؛

3، تباعد الزعانف؛

4، معدل تدفق الهواء الداخل.

عندما تكون درجة حرارة التخزين أعلى من 8 درجات مئوية، فإن نظام التخزين البارد العادي لا يتجمد تقريبًا؛ وعندما تكون درجة الحرارة المحيطة من -5 إلى 3 درجات مئوية وتكون الرطوبة النسبية للهواء عالية، فإن مبرد الهواء يتجمد بسهولة؛ وعندما تنخفض درجة الحرارة المحيطة، تقل سرعة تشكل الصقيع لأن محتوى الرطوبة في الهواء ينخفض.