في عمليةالتخزين البارد، يعتبر الصقيع مشكلة شائعة تؤدي إلى تكوين طبقة صقيع سميكة على سطح المبخر، مما يزيد من المقاومة الحرارية ويعيق توصيل الحرارة، وبالتالي يقلل من تأثير التبريد. ولذلك، فإن إزالة الجليد بانتظام أمر بالغ الأهمية.
فيما يلي بعض الطرق لإزالة الجليد:
1. إزالة الجليد يدويًا
استخدم مكنسة أو أدوات خاصة مثل مجارف الصقيع على شكل هلال لإزالة الصقيع من أنابيب المبخر. هذه الطريقة مناسبة لمبخرات الصرف السلس الصغيرةغرف التخزين البارد، وهو سهل التشغيل دون زيادة تعقيد المعدات. ومع ذلك، فإن كثافة اليد العاملة عالية، وقد لا تكون إزالة الصقيع موحدة وشاملة. عند التنظيف، تجنب ضرب المبخر بقوة لمنع تلفه. لتحسين فعالية التنظيف، يوصى بالتنظيف عندما يذوب نصف الصقيع في درجة حرارة غرفة أعلى، لكن هذا سيؤثر على درجة حرارة الغرفة وجودة الطعام، لذلك يقترح القيام بذلك عندما يكون هناك طعام أقل في غرفة التخزين. .
2. ذوبان المبرد الحراري
هذه الطريقة مناسبة لجميع أنواعالمبخرات. من خلال إدخال غاز التبريد ذو درجة الحرارة العالية الذي يتم تفريغه من ضاغط التبريد إلى المبخر، يتم استخدام حرارة البخار المحموم لإذابة طبقة الصقيع. تأثير إزالة الجليد جيد، والوقت قصير، وكثافة اليد العاملة منخفضة، ولكن النظام معقد والتشغيل معقد، وتتغير درجة الحرارة في المستودع بشكل كبير. يجب إجراء عملية إزالة الجليد الحراري في حالة عدم وجود بضائع أو وجود عدد أقل من البضائع في المستودع لتجنب صعوبات النقل والتغطية.
3. تذويب انفجار الماء
تتضمن إزالة الجليد بدفع الماء رش الماء على السطح الخارجي للمبخر باستخدام جهاز الري، مما يؤدي إلى ذوبان طبقة الصقيع وغسلها بواسطة حرارة الماء. إنها مناسبة لإزالة الجليد من منفاخ الهواء البارد في أنظمة التبريد المباشرة. إن إزالة الصقيع بالماء لها تأثير جيد، ووقت قصير وتشغيل بسيط، ولكنها يمكنها فقط إزالة طبقة الصقيع على السطح الخارجي للمبخر ولا يمكنها إزالة حمأة الزيت في الأنبوب. علاوة على ذلك، فهو يستهلك كمية كبيرة من الماء. إنها مناسبة لمنفاخ الهواء البارد مع أنابيب الصرف.
4. الجمع بين إزالة الجليد بالحرارة لغاز التبريد وإزالة الجليد بالماء
إن الجمع بين مزايا إزالة الجليد بالحرارة باستخدام مادة التبريد وإزالة الجليد بالماء يمكن أن يزيل الصقيع ويزيل الزيت المتراكم بسرعة وكفاءة. إنها مناسبة لإزالة الجليد من معدات التخزين البارد الكبيرة والمتوسطة الحجم.
5. إزالة الجليد بالحرارة الكهربائية
في أنظمة التبريد الصغيرة بالفريون، تتم إزالة الجليد عن طريق التسخين الكهربائي. إنها بسيطة ومريحة في التشغيل، ومن السهل تحقيق التحكم الآلي، ولكنها تستهلك الكثير من الكهرباء وتتسبب في تقلبات كبيرة في درجات الحرارة في غرفة التبريد، لذلك يتم استخدامها عادة فقط في أنظمة التبريد الصغيرة جدًا.
يعد التحكم في وقت إزالة الجليد أمرًا بالغ الأهمية أيضًا، ويجب تعديله وفقًا لكمية ونوعية البضائع لضبط تردد إزالة الجليد والوقت ودرجة حرارة التوقف. إزالة الجليد الرشيد يمكن أن تضمن كفاءة التخزين البارد.
وقت النشر: 23 أكتوبر 2024